陕西大荔县冬枣的营养价值
1、维生素 C 超高，号称维 C 之王
每 100 克冬枣维 C 含量远超橙子、苹果、猕猴桃。
吃3～5 颗就能满足成年人一天维生素 C 需求：
- 增强免疫力、少感冒
- 美白提亮、抗氧化
- 促进铁吸收、改善气色
2、富含多种矿物质
含钾、钙、铁、镁、磷：
- 钾：稳血压、护心血管、缓解疲劳
- 钙镁：补钙健骨、适合老人小孩
- 铁：辅助补血、改善手脚冰凉、气色差
3、丰富膳食纤维
促进肠道蠕动、助消化、防便秘，饱腹感强，代替零食更健康。
4、含有多种养生活性成分
冬枣含环磷酸腺苷、黄酮、枣多糖：
- 抗氧化、抗衰老
- 保护肝脏、舒缓疲劳
- 调节身体免疫力
5、中医养生价值
冬枣味甘、性温，归脾、胃经：
- 健脾养胃、补气养血
- 安神助眠、秋冬温补
6、低脂肪、天然健康
几乎不含脂肪，热量适中，当零食比饼干、糖果健康太多。